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Em um país como o Brasil, onde a pecuária representa 7% do PIB brasileiro e é responsável pela manutenção de, no mínimo, 4,5 milhões de empregos (se considerarmos apenas a produção de carne a partir das fazendas), não tem como falar em pecuária e não pensar em dinheiro. Um pouco disso em...
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Definir o local ideal para o seu açougue ou casa de carnes é uma das decisões mais relevantes para o sucesso do negócio. Isso porque o ponto de venda funciona como o centro da operação e, escolher mal pode ser o começo do fim... Por essa razão, neste artigo,...
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Na segunda-feira, dia 16 de setembro, tivemos mais um encontro de mentoria AO VIVO com os membros da comunidade P580, que teve como tema: PROCESSOS OPERACIONAIS EM AÇOUGUES. Para começar, traremos três pontos importantes: 1) O QUE SÃO PROCESSOS? 2) QUAIS SÃO OS IMPRESCINDÍVEIS PARA OS AÇOUGUES? 3) COMO IMPLEMENTAR? Em nosso encontro...
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Debater a estratégia por trás do crescimento do número de farmácias e analisar como aplicá-las no setor de varejo de carnes é o tema central do ciclo de palestras que será promovido pelo Território da Carne, empresa de educação com foco em geração de negócios...
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Na segunda-feira dia 26 de agosto, tivemos nosso encontro quinzenal AO VIVO com a comunidade P580, foi mais uma sessão inédita por aqui, onde foi possível unir três variáveis importantíssimas na gestão de um negócio: MATRIZ DE CADASTRO, SISTEMA DE GESTÃO E CONTROLE DE ESTOQUE. Validamos esses três...
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Segunda-feira, dia 12 de agosto, tivemos nosso encontro quinzenal com os membros da comunidade P580 um dos mais esperados por aqui, que teve como tema: FORMAÇÃO DE PREÇO DE PRODUTOS. Certamente a formação de preço em açougues traz muitas dúvidas e dificuldades, por isso, temos três horas dedicadas...
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Segunda-feira, dia 05 de agosto, tivemos um encontro que há tempos queríamos trazer para os membros da comunidade P580 - pois sabemos que é um tema que os empresários em fase de expansão sentem dificuldades e, por isso, por vezes acaba sendo deixado de lado nos açougues. Decidimos...
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"Uma das maiores dificuldades que tenho é na precificação dos meus produtos". Escutamos bastante essa frase por aqui. E se você se identifica com ela, é sinal de que precisa ler este texto! Um CNPJ existe para servir a sociedade, mas sobretudo para GERAR LUCRO. Por isso, saber...
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No novo varejo de carnes, ou varejo digital de carnes, as lojas que não adotarem tecnologia para oferecer uma melhor experiência tendem desaparecer. Será que as lojas físicas desaparecerão devido à internet? Para aqueles que não se ajustarem, é muito provável. O futuro do varejo de carnes,...
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Nossa natureza humana é essencialmente relacional, necessitando de interações sociais tanto em nossa vida pessoal quanto profissional. Nós prosperamos com a troca e também valorizamos a sensação de pertencer a um grupo, uma comunidade. Portanto, a comunidade tem a ver com relacionamento, pertencimento, e o mais importante:...
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