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Todos os dias no consultório, muitas dúvidas começam com a pergunta "carne faz mal à saúde?" Resposta simples: NÃO. Resposta complexa:▪️1. Carnes são as melhores fontes de proteínas de alto valor biológico e melhor biodisponibilidade; ▪️2. São ricas em micronutrientes, entre eles: Zinco, Ferro-heme, Vitaminas do complexo B,...
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Porque nascemos? Nossa missão é conscientizar as pessoas a respeito da importância da inclusão de alimentos de origem animal na dieta, sanando diversos mitos relacionados ao consumo de proteína e gordura animal e saúde, garantindo que as informações e orientações fornecidas sejam baseadas em boa ciência,...
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