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A cozinha toscana é uma combinação de tradição e excelência na produção agrícola, solo fértil, colinas e planícies adequadas para o cultivo que produz vinhos excepcionais, como o Chianti, e uma experiência longa, que é transmitida pelos melhores chefs locais, mantendo assim uma cozinha da mais alta...
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Esse negócio de carne às vezes fica complicado, não é mesmo? Então para descomplicar um pouco, vou aproveitar um dos temas que abordo nas aulas e esclarecer a diferença entre: T-bone e Porterhouse Não restam dúvidas de que a principal característica e também semelhança entre eles é um...
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