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Nos dias atuais o açougue deixou de ser um ambiente apenas para a comercialização de carne, seja ela bovina, suína, entre outras. Para manter seu negócio competitivo, é indispensável diversificar os produtos oferecidos, assim como se diferenciar na exposição dos mesmos aos seus clientes, agregando conveniência...
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O presidente da Federação dos Engenheiros Agrônomos do Estado de Mato Grosso (Feagro-MT), Isan Oliveira de Rezende, participou nesta sexta-feira, 19/05, da Acricorte 2023, promovida pela Associação dos Criadores de Mato Grosso, a Acrimat, e concluiu que este já é o maior evento da agropecuária nacional. “Não...
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É ponto pacífico que o tipo de dieta consumida pelos bovinos tem grande efeito na composição da carne. Neste cenário, dois extremos do sistema de produção de bovinos se sobressaem: os chamados Grass-fed e Grain-fed. O animal que produz a carne Grain-fed é aquele que foi...
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