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O atleta Alessandro Silva de Medeiros, 51, está morando fora do Brasil há alguns anos, e desde que decidiu modificar sua alimentação, com auxílio de sua nutricionista Leticia Moreira, relatou estar em sua melhor performance. E, diga-se de passagem, de fato suas conquistas estão provando...
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▪️ A todo momento são repercutidas notícias dizendo que a carne seria insalubre, causadora de entupimento das artérias, responsável pela obesidade, aumento do colesterol, constipante, desencadeadora de câncer, ou seja, um alimento que deve ser evitado. É dito também que uma dieta à base de...
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Com muito prazer que compartilho aqui no TC que está aberto o processo seletivo para ingresso no Programa de Pós Graduação (Mestrado e Doutorado) em Tecnologia de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp. A seleção será baseada na avaliação de currículo e entrevista,...
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