Recomendação de Leitura: Meat - Everything you need to know

Pat La Frieda, o açougueiro de terceira geração e dono do principal negócio de frigoríficos da América, apresenta o melhor livro de carne de todos os tipos, com mais de setenta e cinco receitas de dar água na boca de carne bovina, suína, cordeiro, vitela...

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