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É simples. Aceite, é científico. Goste você ou não. A Excelência metabólico-fisiológica da nossa espécie se alcança com alimentação simples, objetiva, proteica e gorda. Origem: animal!O resto é balela. Sim! Aceite! Desafio você a fazer o teste. Converta a proteína. Principalmente se você é obeso,...
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▪️ Afinal, comer carne, ajuda no processo de emagrecimento? SIM! Mas por qual motivo?▪️O processo se inicia na mastigação, por ser um alimento que exige mais tempo de mastigação, durante esse processo, cérebro e estômago já iniciam produção de substâncias que inibem a fome!▪️Carne dá saciedade....
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Todos os dias no consultório, muitas dúvidas começam com a pergunta "carne faz mal à saúde?" Resposta simples: NÃO. Resposta complexa:▪️1. Carnes são as melhores fontes de proteínas de alto valor biológico e melhor biodisponibilidade; ▪️2. São ricas em micronutrientes, entre eles: Zinco, Ferro-heme, Vitaminas do complexo B,...
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▪️ A todo momento são repercutidas notícias dizendo que a carne seria insalubre, causadora de entupimento das artérias, responsável pela obesidade, aumento do colesterol, constipante, desencadeadora de câncer, ou seja, um alimento que deve ser evitado. É dito também que uma dieta à base de...
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Ruminantes em geral, como os bovinos, evoluíram como HERBÍVOROS, ou seja, consumindo grandes quantidades de capim. No entanto, com o intuito de aumentar a produtividade e intensificar os sistemas de produção, grãos e farelos de cereais e oleaginosas são frequentemente inclusos nas dietas desse animais. Todavia,...
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Porque nascemos? Nossa missão é conscientizar as pessoas a respeito da importância da inclusão de alimentos de origem animal na dieta, sanando diversos mitos relacionados ao consumo de proteína e gordura animal e saúde, garantindo que as informações e orientações fornecidas sejam baseadas em boa ciência,...
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