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No novo varejo de carnes, ou varejo digital de carnes, as lojas que não adotarem tecnologia para oferecer uma melhor experiência tendem desaparecer. Será que as lojas físicas desaparecerão devido à internet? Para aqueles que não se ajustarem, é muito provável. O futuro do varejo de carnes,...
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A ExpoMeat – Feira Internacional para a Indústria de Processamento de Proteína Animal e Vegetal chega à 4ª edição. O evento acontece de 28 a 30 de março, no Distrito Anhembi, em São Paulo (SP), reunindo os grandes players do setor, com mais de 230 marcas expositoras...
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A palavra “varejo” (retail) tem por origem a palavra francesa retaillier, que significa cortar um pedaço em pequenas quantias. Desde os primórdios dos tempos, o homem sempre buscou suprir suas necessidades básicas com atividades de caça e pesca no início e, posteriormente, dedicando-se à agricultura, ao...
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