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Estando há mais de 34 anos no mesmo ponto, o açougue, que passou por vários momentos - econômicos e sociais - esteve presente em todas as fases da vida de Amanda Bevilaqua, aluna do TC, que nos contou como é viver a transformação de um...
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O Égua da Carne é gerenciado por Josy e Josiel, eles são um casal e sócios com personalidades complementares e ideias inspiradoras. Ambos vieram de outros setores para a gerencia de um açougue, onde buscam aprender todos os dias para crescerem cada vez mais. E isso,...
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Certamente presumo que você saiba o que seja embalagem a vácuo certo? O mesmo não ocorre para embalagens com ATM (Atmosfera Modificada), já que poucos tem um conhecimento claro sobre este tipo de processo. O ponto em comum entre elas é que ambas estão presentes em...
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Esta é uma das conclusões da 8ª Pesquisa ABMRA Hábitos do Produtor Rural, da Associação Brasileira de Marketing Rural e Agronegócio, o mais amplo levantamento do perfil dos produtores, incluindo seus hábitos de mídia, compra e conectividade, entre outros. A pandemia tem impacto médio no...
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