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Sabia que os melhores pincéis do mundo, os mais caros, aqueles que te ajudam a fazer a make perfeita, sabe? Eu sei! Eles são fabricados a partir de pelos finíssimos e super delicados, extraídos de dentro das orelhas do animal. E tem muito mais...! Pelos, sebo, gordura,...
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A cozinha toscana é uma combinação de tradição e excelência na produção agrícola, solo fértil, colinas e planícies adequadas para o cultivo que produz vinhos excepcionais, como o Chianti, e uma experiência longa, que é transmitida pelos melhores chefs locais, mantendo assim uma cozinha da mais alta...
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Hoje trouxe um pouco do que estou aprendendo no livro de Enrique Tomás, um apaixonado por este tema, que tem negócios dentro e fora da Espanha. Em algumas ocasiões, preparar um “Jamón Ibérico” leva cinco anos de dedicação, desde a atenção e cuidado para que os...
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