Entrevista com Ricardo da Costa - The Premium Steaks

Entrevista com Sofia Paz - Premiun Carnes & Carnívoros Festival

Você sabe a diferença entre Carne seca, de sol, de sereno ou charque?

No início do ano, embarquei com o TC no TC na Estrada, uma expedição cheia de história! Só o que posso dizer é que o Nordeste é maravilhoso e me encantou do início ao fim pelas paisagens, pelas pessoas, pela cultura e pela culinária, é...

Fazenda Santa Brígida: O Case de Sucesso da ILPF

Ontem foi um dia muito legal pro TC! Entre inúmeras coisas bacanas que aconteceram, conheci a história de uma fazendeira que me inspirou a parabenizar os profissionais da atividade pelo seu dia, utilizando seu exemplo como uma forma de motivação aos demais da atividade e...