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Imagina comprometer todo seu desempenho e qualidade devido a problemas no recebimento de matéria prima... Por isso, é imprescindível prestar muita atenção em certos pontos e saber dizer "NÃO" na hora certa! Para evitar erros antes da compra você necessariamente deve ter em mãos os seguintes...
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Empresas de todos os setores têm investido em programas de treinamento e desenvolvimento de funcionários e no varejo de carnes não é diferente. Isso porque os resultados deste investimento são positivos não só para o colaborador, mas para todo o negócio. Um açougue com colaboradores treinados, com produtos...
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Estando há mais de 34 anos no mesmo ponto, o açougue, que passou por vários momentos - econômicos e sociais - esteve presente em todas as fases da vida de Amanda Bevilaqua, aluna do TC, que nos contou como é viver a transformação de um...
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