Bovinos são herbívoros e sua carne é segura para o consumo
Ruminantes em geral, como os bovinos, evoluíram como HERBÍVOROS, ou seja, consumindo grandes quantidades de capim. No entanto, com o intuito de aumentar a produtividade e intensificar os sistemas de produção, grãos e farelos de cereais e oleaginosas são frequentemente inclusos nas dietas desse animais. Todavia,...
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